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| Foto: Reunion Moniquira 25 de abril con Productores de panela y café |
La situación de 715 trapiches que en la
actualidad están registrados en el Invima, es una muestra que los paneleros
quieren cumplir con las normas para competir en el mercado, nacional con todos
los requisitos, desde que la resolución 779 de 2011, la vinculo como producto de la canasta familiar.
Todos los
indicadores de rentabilidad como numero de trapiches por finca, moliendas,
condiciones técnicas de los estándares que exige el Invima son retos que tienen
los productores de panela para no solo sobrevivir sino avanzar en el mercado, la
mismas suerte y exigencias tienen los caficultores, quienes en el plan de
desarrollo departamental, se informo se les tiene en cuenta en la consolidación y mejoramiento de
los cafetales.
De esta
manera en el desarrollo de los encuentros regionales, este sábado 28 de abril en la Fundación San Isidro, Duitama
se estará desarrollando el Foro de la
provincia de Tundama, observando las
realidades, retos y amenazas de los
tratados comerciales y alternativas, para evitar mayor crisis del agro en Boyaca. Es de anotar que en el presupuesto del 2012 del departamento el rubro para el sector agropecuario es de 3 mil millones de pesos, siendo de los mas bajos con relacion a las distintas Secretarias de gobierno.
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